【导语】12月蛋鸡产能虽有去化，但商场仍处供大于求局势，蛋价走势不及业界预期，致使饲养盈余水平继续亏本，月内单斤鸡蛋均匀亏本0.48元/斤。进入1月，商场受新年备货提振存上涨预期，估计下月盈余水平或小幅抬升。
蛋鸡饲养盈余水平首要受蛋价及饲养本钱所影响。2025年鸡蛋商场在长时刻供大于求的布景下，蛋价跌至近五年最低位，全年大都时刻处于亏本阶段，其中小散户尤为显着，仅九月中旬受中秋提振扭亏为盈。12月商场需求没有抵达预期，而产能去化缓慢，供需矛盾继续。到12月29日，单斤鸡蛋亏本在-0.52元/斤，较去年同期下滑145.22%。
从蛋价视点看：供给面，依据2026年1月新开产蛋鸡数量及筛选鸡出栏量计算，1月在产蛋鸡存栏量存下降预期，但产能去化速度需依据老鸡实践出栏而论，估计在产蛋鸡存栏量有望跌破13亿只。从需求面看，1月是新年旺季会集备货期，商超、农贸商场、食物加工厂（腊味、糕点、礼盒）会集收购，产区内销因务工返乡与餐饮回暖显着走强，团膳虽降但终端零售与备货增量更明显。但考虑到近年受大环境影响，全体居民消费降级，蛋价上升空间受限。
从饲养本钱视点看：玉米方面，东北产区底层仍有5成左右的粮源，全体供给量相对足够，正常来说，新年前农户都有会集售粮变现的习气，这将是商场面对的最大压力，假使东北产区底层节前出货，则北港玉米价格难上涨。豆粕方面，接近新年部分油厂计划性停机检修或许加重区域性供给严重。一起，南美新作气候不确定性为远月合约注入了危险升水，对价格构成底部支撑。估计下月饲料本钱或小幅震动，对盈余水平影响不大。
归纳来看，1月鸡蛋商场供给面或下降，而需求面有望好转，蛋价存上涨预期，涨幅或在0.30-0.40元/斤邻近。一起饲料本钱对盈余影响力度单薄，估计下月蛋鸡饲养亏本空间收窄，月亏本或在-0.20元/斤左右。
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