12月4日，卓创资讯301299）监测全国瘦肉型生猪均价为11.18元/公斤，较月初第一个工作日累计下滑0.26元/公斤。供给端看，当下饲养端产能开释，一起大都饲养单位已开端年末冲量动作，生猪供给量大。需求端看，2026年新年较晚，一起气温下降缓慢，腌腊、灌腊肠需求开释缓慢，需求增量有限，供大于求态势下猪价承压下滑。据卓创资讯调研，当下腌腊、灌腊肠需求正缓慢增量，12月中旬至下旬或到达需求顶峰，或利多生猪价格。但前期压栏、二次育肥生猪正等待在需求顶峰出栏，到时猪价涨幅或有限。(卓创资讯)
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