3月3日，初春的阳光照在河南开封祥符区永顺发奶牛饲养合作社的牛舍，巨大的棚房里舒适、洁净又温暖。数百头毛色亮光的荷斯坦奶牛或清闲踱步，或垂头咀嚼香气四溢的“定制养分餐”，工作人员则守时处理粪便、打扫消毒。

  “优质的饲喂才干产出优质的牛奶。”开封祥符区委副书记路营介绍说，奶牛饲养作为祥符区一项特征富民工业，在展开规模化饲养的一起，活跃推行优良品种和现代化饲养繁育，经过饮食标配、环境办理、健康检测、疫病防控等科学饲喂，保证奶牛健康高产，持续带动农人增收致富。

  据开封市农业乡村局局长赵仲辉介绍，近年来开封充沛的发挥区位、资源和气候优势，环绕“养好牛、种好草、产好奶”工作思路，厚实推动区域奶源基地建造，保证饲草供给，完善良种繁育，提高标准化饲养水平，加速构建种养加一体化工业体系，现在已开始构成从优质牧草供给、标准化饲养到鲜奶出产的工业集群。2025年，全市奶牛存栏5.4万头，生鲜乳产值到达33.42万吨，位居全省前列。

  走进北京首农畜牧展开有限公司兰考演示草场挤奶车间，两台80位利拉伐转盘式挤奶机分外有目共睹。据该演示草场归纳工作室主任孙高超介绍，兰考县作为开封奶业优势区，活跃接受北京奶业产能搬运，2025年该演示草场顺畅建成投产，运用智能化办理体系和先进挤奶设备，现在奶牛存栏量到达1万多头，推动了兰考县奶牛存栏量从2025年头的1.3万头增加至现在的2.3万余头。

  为促进工业链协同高效展开，“十四五”期间开封持续推动黄河滩区优质草业带建造，加速粮改饲方针施行，招引田园村歌、中科光启（开封）菌草工业有限公司等有突出贡献的公司入驻开封，在黄河滩区展开紫花苜蓿、菌草、燕麦等优质饲草规模化栽培，先后在兰考县、祥符区等县区建成优质饲草栽培基地16万余亩，其间黄河滩区内栽培培育面积达6.9万亩，以安稳牢靠的饲草供给促进奶业出产能力不断提高。

  近年来开封还出台了一系列支撑奶业改变展开方法与经济转型、一体展开的方针行动，支撑饲养场兴办自营奶吧、展开生鲜乳社区配送等事务，鼓舞草场自建低温乳制品加工线，就近满意本地市场需求。据统计，2025年开封各草场依托自有奶吧和加工厂，生鲜乳加工销售量到达2100吨。还将持续推行饲养场精细化办理、数智化饲喂，不断降本增效；立异拓宽牛奶产品营销售卖途径，打造“草场直供”“新鲜到家”等服务品牌，尽力做大做强奶业特征工业集群。