近年来，鄂托克旗活跃推进奶业改变开展方法与经济转型，经过推行“饲养+加工”一体化运营形式，不只有用带动工作，促进农牧民增收，更让赋有地方特征的传统奶食物走出牧区，迈向更宽广的商场。
在鄂托克旗傲腾奶牛农牧专业合作社饲养场，工人们正在有序劳动。该合作社的乳品凭仗优异质量，于不久前成功当选2025年第三批“全国名特优新农产品”名录。现在，该饲养场存栏奶牛400余头，其间挤奶牛180多头，日产鲜奶约3吨。该合作社负责人布拉格介绍：“合作社共吸纳了25名职工，为乌兰镇及周边地区供给了部分工作岗位。”
鄂托克旗奶畜存栏量与奶类产值已接连多年坚持稳定增长。全旗奶业饲养以中小规划家庭草场为主力军，“饲养+加工”一体化运营形式得到遍及使用，构成链条完好、特征明显的工业高质量开展格式。在此带动下，全旗已培养构成地方特征乳制品加工坊18家，招引周边饲养户参加到特征乳制品加工职业中。
鄂托克旗农牧局副局长郝贵斌告知笔者，现在全旗奶牛存栏达1.2万头，奶类年总产值达5.9万吨，年产各类乳制品达0.45万吨，这一些产品销往内蒙古乌海、阿拉善及宁夏等周边地区，明显拓展奶农的增收途径。据统计，该形式已协助奶农户完成年均增收5万元，为村庄复兴注入了微弱的工业生机。
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